チアシードの簡単な食べ方|話題のスーパーフード試してみたい!
話題のスーパーフード”チアシード”は美容・健康に興味のある方に
大人気の健康食材ですね。
中南米原産でかつては兵士の栄養源だったらしいですよ。
しかし、この”チアシード” 、
そのまま食べると発芽毒があるとかでなんか抵抗あり!
と感じる方も多いのでは?
浮腫み等の要因となります。
チアシードは生のまま食べるのは危険なので、
一度、12時間位の間、水につけて置くのが理想的。これで、
10倍くらいに膨らみますよ!
なお、お湯でも高温だと美容成分が破壊されるので、
40度以下位までにしておきましょう。
高温は酵素が失活してしまい、さらに、
働きが期待でいません。
水で溶かしたら後は、ドリンクやヨーグルト、ゼリー、
フルーツなどへかけて摂取しましょう♪
でも、やっぱり水で戻すとか面倒だとなったときは、
手軽に飲めるチアシード入りスムージーを購入する
方法もあります。
スムージーを作るなら、こちらは手間もかからず結果
安上がりで継続できるかもしれませんね。
チアシードを気軽に取りたい場合はこちらがおススメ。
ホワイトチアシードなので美味しく飲める!
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チアシードの摂取のし過ぎにご用心!
チアシードは、栄養素満点なので、たくさん摂取
するとカロリーオーバーになってしまいます。
100gとれば、白米のご飯2杯分に相当する量。
一日、大さじいっぱい程度にとどめましょう!